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食品經(jīng)營許可證?餐飲經(jīng)營許可證?

時(shí)間:2023-01-07 18:05:40來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

食品經(jīng)營許可證:

在我國,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記或者變更登記。衛(wèi)生許可證的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

衛(wèi)生許可證的發(fā)放適用對(duì)象,包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。

衛(wèi)生許可證可適用的行為,包括一切事物的生產(chǎn)(不包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè))、采集、收購、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、陳列、供應(yīng)、銷售等活動(dòng)。衛(wèi)生許可證的使用主體,包括一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或者個(gè)人,其中也包括職工食堂、食品商販等。

餐飲經(jīng)營許可證:

餐飲服務(wù)許可證,即中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證,是根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法,正式啟用的餐飲服務(wù)許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。

2016年2月,衛(wèi)生許可證正式取消。將衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證(即餐飲服務(wù)許可證)“兩證合一”。

一、哪些行業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證呢?

預(yù)包裝食品(含冷凍冷藏、不含冷凍冷藏);網(wǎng)絡(luò)食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售(保健品、嬰幼兒配方奶粉);熟食;生豬牛羊肉;乳制品等;

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辦理食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備哪些資料?

1.《食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書》(我司提供)

2.營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件(我司可代辦營業(yè)執(zhí)照)

3.法定代表人和食品安全管理人員的身份證明原件及復(fù)印件;

4.食品經(jīng)營場所的使用證明(我司提供)

二、哪些行業(yè)需要辦理餐飲服務(wù)許可證呢?

炒菜、包子、饅頭、餛飩、水餃、面條、炸雞、奶茶店、蛋糕店等一些重餐飲、輕餐飲、自制飲品、現(xiàn)制現(xiàn)售主體業(yè)態(tài)需要辦理

1.選址要求(實(shí)際的注冊(cè)地址)

重餐飲:樓上不能有居民,前后20米范圍內(nèi)無居民樓;

輕餐飲:商場、商業(yè)街、沿街商鋪、住宅底商;

2.辦理要求:

1.營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件

2.法定代表人或負(fù)責(zé)人的健康證原件及復(fù)印件

3.經(jīng)營場地的房產(chǎn)證復(fù)印件(加蓋權(quán)利人公章或簽字)、租賃合同原件及復(fù)印件

4.環(huán)評(píng)備案(重餐飲需要做)

5.油水分離器(重餐飲需要有)

6.經(jīng)營場所平面圖

7.其他相關(guān)材料

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