8月18日，江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)暨餐飲設(shè)備及廚房工程技術(shù)交流會(huì)在江蘇南京·揚(yáng)子江國際會(huì)議中心盛大召開。百余名餐飲設(shè)備制造、銷售、工程安裝及售后服務(wù)的相關(guān)企業(yè)薈聚南京，共同交流餐飲設(shè)備及廚房工程技術(shù)，一起見證江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專業(yè)委員會(huì)的成立。

海目星激光鈑金事業(yè)部副總經(jīng)理朱昊等公司領(lǐng)導(dǎo)受邀作為嘉賓出席，并在餐飲設(shè)備及廚房工程技術(shù)交流會(huì)上做技術(shù)分享。

上午，大會(huì)展示餐飲設(shè)備專業(yè)委員會(huì)籌備情況和章程，公布選舉結(jié)果后舉行了揭牌儀式，標(biāo)志著江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專業(yè)委員會(huì)正式成立。

下午，一場(chǎng)餐飲設(shè)備及廚房工程技術(shù)交流會(huì)在熱烈的掌聲中開始。餐飲設(shè)備制造業(yè)是一個(gè)古老而又新興的行業(yè)。當(dāng)前，餐飲設(shè)備行業(yè)正在快速創(chuàng)新，飛速發(fā)展，更先進(jìn)、更智能的應(yīng)用技術(shù)將影響餐飲設(shè)備行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

副總經(jīng)理朱昊分享了激光加工在餐飲設(shè)備行業(yè)的應(yīng)用，目前餐飲設(shè)備行業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)工序繁多，對(duì)于較高工藝的鋼邊沿要求不會(huì)出現(xiàn)泛起毛邊、銳口、毛刺等現(xiàn)象，并且裸露的邊角要經(jīng)由折邊處理，要做到定制柔性高效生產(chǎn)，對(duì)工廠數(shù)字化能力提出了更高的要求，整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)通常包含拆單、排樣、下料、折彎等。但當(dāng)前很多企業(yè)使用的激光切割單機(jī)作業(yè)需手動(dòng)單件上下料，同時(shí)面臨著生產(chǎn)工序多、效率低下等問題。

針對(duì)現(xiàn)有的問題，朱總提供了專業(yè)的解決方案，使用開卷校平加激光切割以及自動(dòng)分揀，參數(shù)自動(dòng)保存實(shí)現(xiàn)一鍵調(diào)動(dòng)，余料自動(dòng)收集，同時(shí)增加噴碼攜帶零件信息，提高整體加工效率，實(shí)現(xiàn)下料自動(dòng)化。

隨著新技術(shù)的不斷發(fā)展，高科技設(shè)備已越來越多地應(yīng)用到現(xiàn)代廚房中，相對(duì)于傳統(tǒng)式的裁剪加工工藝而言，具有更高的激光切割密度、更低的表面粗糙度、更高的材料使用率和生產(chǎn)效率等特性，激光技術(shù)成為推動(dòng)各行各業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要工具。

海目星激光多年來始終立足技術(shù)和科技進(jìn)步，致力于以卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為用戶創(chuàng)造高效又安全的長(zhǎng)期價(jià)值，如今高效率、成熟的自動(dòng)化產(chǎn)品在多個(gè)領(lǐng)域均有相關(guān)案例，為國內(nèi)外用戶帶來更大價(jià)值與更多選擇，推動(dòng)餐飲設(shè)備行業(yè)高效供應(yīng)。

餐飲設(shè)備新時(shí)代，更多的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)?！拔磥頍o界”，市場(chǎng)細(xì)分、跨界融合、技術(shù)、智慧等占領(lǐng)著更多餐飲設(shè)備空間，海目星將在時(shí)代變革大環(huán)境下，密切把握餐飲設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展動(dòng)向，堅(jiān)持技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新，助力餐飲設(shè)備行業(yè)從“中國制造”走向“中國創(chuàng)造”。

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