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水果原料不新鮮 蘇州“甘茶度”又有兩家被責(zé)令整改

  上個(gè)周末,北京甘茶度后廚使用過期腐爛水果制作鮮榨果汁一事引起熱議。7月6日,蘇州園區(qū)一家甘茶度門店被責(zé)令停業(yè)整改。7月8日記者跟隨市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法人員,對(duì)吳中區(qū)的兩家門店也進(jìn)行了突擊檢查?! ≡谟浾咧暗陌?/p>

  上個(gè)周末,北京甘茶度后廚使用過期腐爛水果制作鮮榨果汁一事引起熱議。7月6日,蘇州園區(qū)一家甘茶度門店被責(zé)令停業(yè)整改。7月8日記者跟隨市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法人員,對(duì)吳中區(qū)的兩家門店也進(jìn)行了突擊檢查。

  在記者之前的暗訪中,這家海星生活廣場(chǎng)的門店,冰柜中的盒子沒有密封,存放的水果有些已經(jīng)開始氧化,并且干癟,店員制作飲品時(shí)也沒有佩戴帽子,存在安全衛(wèi)生隱患。

  在存放原材料的冰箱里,工作人員發(fā)現(xiàn)了員工自己食用的甜品和水果,和用來制作飲品的原材料放在同一個(gè)儲(chǔ)藏空間內(nèi),而在冰柜中,一些制作的半成品被放在了收納罐內(nèi),但是瓶身上并沒有標(biāo)注制作的日期。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開出了監(jiān)督意見書,責(zé)令店家立即進(jìn)行整改。

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