淮南牛肉湯始于漢，名傳于宋，延續(xù)至今已有二千多年的歷史。由牛肉、牛骨等再配上芳香中藥材熬制而成的淮南牛肉湯高湯，富含鈣、鐵、硒等多種微量元素?；春恿饔虺霎a(chǎn)的粉絲、千張和豆餅，富含各種維生素?；茨吓Ｈ鉁珶?、辣、香，可排汗祛濕，使人精神氣爽，具有開胃健脾、強(qiáng)體壯骨、抗衰老和養(yǎng)顏的效果。

　　作為淮南一個(gè)獨(dú)具風(fēng)味的地方小吃，淮南牛肉湯有著濃厚的歷史文化，淮河岸邊眾多的傳說(shuō)，也賦予了淮南牛肉湯諸多傳奇色彩?；茨吓Ｈ鉁呀?jīng)不僅僅是一種美食，同時(shí)還在歷史文化與養(yǎng)身文化的傳承中扮演著重要角色。中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道來(lái)淮南，多次實(shí)況轉(zhuǎn)播淮南牛肉湯文娛節(jié)目。淮南歷史悠久，人文故事璀燦，淮南牛肉湯蘊(yùn)含極其豐富具有獨(dú)特的地方文化特色。

　　淮南牛肉湯精選幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料，按一定的比例通過(guò)傳統(tǒng)工藝炮制。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制而成，青香可口，湯色清澈，喝多不上火，嗓不干。再配以粉絲和干絲，更是讓人百吃不厭，在江豫皖一帶，是有名的小吃。淮南牛肉湯的由來(lái):相傳在清乾隆年間，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長(zhǎng)美食，曾在宮庭擔(dān)任御膳高官，深得皇上看重。再告老還鄉(xiāng)之后，回到山清水秀的淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。

　　加盟淮南牛肉湯后穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)不是夢(mèng)。安徽淮南牛肉湯即正宗的牛肉湯的味道，選取好的淮南小黃牛，確保了牛肉湯口感和新鮮程度，無(wú)任何防腐劑的添加，衛(wèi)生。安徽淮南牛肉湯，憑借著特色牛肉湯口味，秉承傳統(tǒng)淮南牛肉湯制作方法，結(jié)合了現(xiàn)代的制作技術(shù)，做出的成品更為適合現(xiàn)代人口味，獲得了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

　　安徽淮南牛肉湯，采用的是現(xiàn)代化的管理體系，對(duì)加盟商進(jìn)行全方面的輔助，加盟者可以在經(jīng)過(guò)短時(shí)間培訓(xùn)后就能自主開店，并且牛肉湯的制作方法全部掌握，從加盟到后續(xù)的經(jīng)營(yíng)總部會(huì)全程提供扶持政策，讓您創(chuàng)業(yè)相對(duì)安穩(wěn)。

　　淮南牛肉湯加盟流程

　　1、了解品牌：聯(lián)系淮南牛肉湯總部，了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料，對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。

　　2、項(xiàng)目考察：意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察。

　　3、提交加盟申請(qǐng)：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請(qǐng)表，等到總部通過(guò)審核后，就要與總部的專員商榷加盟合約了。

　　4、簽約：經(jīng)初步審查符合加盟條件，可與總部正式簽訂加盟合約，準(zhǔn)備啟動(dòng)項(xiàng)目。

　　5、選址建店：在區(qū)域業(yè)務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)和配合下，選擇店面、倉(cāng)庫(kù)地址并制定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略。

　　6、裝修施工：總部會(huì)為加盟店設(shè)計(jì)符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照?qǐng)D紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗(yàn)收審核。

　　7、專業(yè)培訓(xùn)：總部擁有資深的培訓(xùn)專家，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷技巧培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。

　　9、順利開業(yè)：選擇良辰吉日開業(yè)，開業(yè)活動(dòng)主要以吸引更多的顧客而做的促銷活動(dòng)，關(guān)乎以后生意的好壞這個(gè)環(huán)節(jié)也非常的重要。

　　淮南牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、精準(zhǔn)的差異化策略：

　　餐飲行業(yè)的品牌實(shí)在是太多了，如果你不做出自己的特色，很難有自己的辨識(shí)度?；茨吓Ｈ鉁a(chǎn)品目前市場(chǎng)商務(wù)成熟的快餐連鎖品牌，隨著人們消費(fèi)觀念的變化，肉以其綠色健康營(yíng)養(yǎng)，越來(lái)越被認(rèn)同?；茨吓Ｈ鉁F(xiàn)在能做的事業(yè)是適應(yīng)未來(lái)發(fā)展方向、可以快速成功的產(chǎn)品。

　　2、品牌定位起點(diǎn)高：

　　加盟之前，也是需要給自己的品牌一些定位的，多元合作，完善發(fā)展。經(jīng)餐飲專家論證和直營(yíng)店實(shí)踐，淮南牛肉湯目前已經(jīng)是門店數(shù)量相對(duì)較多的品牌。

　　3、盈利模式有保障：

　　專業(yè)化的盈利發(fā)展模式，創(chuàng)新多多，經(jīng)營(yíng)的時(shí)候也可以更簡(jiǎn)單和輕松。經(jīng)過(guò)多年探索，淮南牛肉湯成熟的盈利模式更有保障;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，簡(jiǎn)單化;人均產(chǎn)出比高;單位坪效很高;裝修投入少，回收快。

　　4、操作易學(xué)，成本可控：

　　操作一個(gè)品牌的時(shí)候，還是需要不斷的去學(xué)習(xí)的，創(chuàng)新多多，獲得高人氣。標(biāo)準(zhǔn)化是一切連鎖的基石，淮南牛肉湯總部經(jīng)過(guò)多年的探索，標(biāo)準(zhǔn)化操作體系完善，產(chǎn)品加工操作簡(jiǎn)單易學(xué)，大大降低后廚的人力成本。

　　5、兼容各種商業(yè)模式，選址余地大：

　　不管將店面開在哪里，只要是人氣高的地方，店面總是會(huì)熙熙攘攘的。經(jīng)無(wú)論是商務(wù)區(qū)、住宅區(qū)、辦公區(qū)、綜合區(qū)、美食商圈;還是街邊獨(dú)立店、商業(yè)綜合體均可開店?；茨吓Ｈ鉁鶕?jù)面積大小，靈活組合產(chǎn)品和配置人員。

　　6、強(qiáng)大的總部營(yíng)運(yùn)支持：

　　總部的支持，缺少不了，不管你的經(jīng)驗(yàn)豐富不豐富，總部的幫助都會(huì)讓你順利經(jīng)營(yíng)?；茨吓Ｈ鉁偛拷?jīng)過(guò)8年的發(fā)展壯大，目前從供應(yīng)鏈采購(gòu)、生產(chǎn)加工到物流配送、從品牌定位到市場(chǎng)策劃，從店面日常營(yíng)運(yùn)到直營(yíng)店、加盟商管理都形成了完善健全的管理體系，有保障。